涼拌清木瓜

青木瓜.......200公克
百香果.....2顆
薑片.....4片
{調味料}
糖......1大匙
鹽.......1小匙
白醋.....2大匙
水50cc

作法:
薑片切細絲備用
百香果加調味料一起煮滾.熄火放涼備用
青木瓜~刨成絲 . 或切成細絲.加一小匙鹽抓拌放一下.差不多20分鐘.再用乾淨的水沖洗一下擠乾水分..
拌入放涼後的百香果醬..裝盒..冰起來幾個小時就可以